ԽՈՀԱԿԵՐԱՊԵՏ

(ի, աց.) NBH 1-0958 Chronological Sequence: Unknown date, Early classical, 14c գ. ἁρχιμάγειρος princeps coquorum. Գլուխ խոհակերաց. ... այլ ըստ մեզ ի սուրբ գիրս թարգմանի Դահճապետ. *Նաբուզարդան խոհակերապետ. Նչ. եզեկ.: Որպէս եւ Վրք. հց. ձ. գրի, *Նաբուզարդան խոհակերʼʼ: Ուստի յայտ է զի կամ նոյն այր միանգամայն էր գլուխ խոհակերաց եւ դահճաց, եւ կամ զի դահլիճն է իբրու յօշոտի մսոյ. քանզի եւ արմատ յն. ձայնիս մա՛ղիռոս, է մասսօ, այսինքն մալել, ծեծել. Իսկ իտ. մասսառէ՝ է սպանանել: