Мацони — Традиционная банка Мацони, Грузия Мацун (арм. մածուն) или Мацони (груз. მაწონი) кисломолочный напиток армянского происхождения … Википедия
Armenian cuisine — Contents 1 Appetizers 2 Salads 3 Byorek 4 Grilled meats … Wikipedia
Matsun — Traditional jar of Matsoni (Georgia) Matzoon (matsoon, matsoun,matzoun, madzoon, madzoun macun, matson, matsoni) (Armenian: մածուն macun , Georgian … Wikipedia
Мацун — Традиционная банка Мацони Мацун (арм. մածուն) или мацони (груз. მაწონი) армянский и грузинский йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напи … Википедия
Мадзун — Традиционная банка Мацони Мацун (арм. մածուն) или мацони (груз. მაწონი) грузинский и армянский йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напитков болгарская палочка и… … Википедия
ԽԱՐԲՈՒԽ — (բխի, խաց.) NBH 1 0930 Chronological Sequence: 15c գ. ԽԱՐԲՈՒԽ կամ ՀԱՐԲՈՒԽ κατάρρος, κατάρροον catarrhus, defluxio, gravedo, destillatio. իտ. catarro. *Ծանրութիւն գլխոյ՝ այլայլութեամբ հիւթոց ʼի մարմնի, խառն հնդ հազ եւ ընդ փռնչիւն. ... *Անլուծանելի … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՄԱԿԱՐԴ — (ի, աց կամ ից.) NBH 2 0193 Chronological Sequence: Unknown date, Early classical, 8c գ. πυτία coagulum. Խրախաց կաթնկեր գառին, որ իբրու թէ խմորէ, եւ ʼի մածուն շրջէ զկաթն. նմանութեամբ՝ Շաղախիչ. զանգիչ. կամ խմոր. ... *Մակարդ՝ կտրէ, ցրուէ, եւ քացախէ … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՄԱՃԱՌԱԿ — (ի, աց.) NBH 2 0200 Chronological Sequence: Early classical գ. τρυφάλος caseus. եւ կամ σύμμιξις commixtura, formella. Կաթն մածեալ՝ մակարդեալ՝ պանրացեալ. բլիթ կաթնեղէն. նոր պանիր, կամ թանձր մածուն. (եւ կամ որպէս իտ. ռիքօ՛դդա, քու՛յինա ). *Եւ զտասն … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՌՈՒՓ — ( ) NBH 2 0682 Chronological Sequence: Unknown date ՌՈՒՓ կամ ՌՈՒՓԻՆ կամ ԸՌՈՒՊ. Բառ այլազգ. ռէիւպ, ռաիպ. Թանձրացեալ մակարդեալ կաթն, եւ Ամենայն թանձրամած ուտելի. մածուն. քաղցու եփեալ. օշարակ, մեղր, շիրուպ. եւ այլն. իտալ. ռօպ, ռօ՛պպօ. *Եւ էր… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՌՈՒՓԻՆ — ( ) NBH 2 0682 Chronological Sequence: Unknown date, 12c ՌՈՒՓ կամ ՌՈՒՓԻՆ կամ ԸՌՈՒՊ. Բառ այլազգ. ռէիւպ, ռաիպ. Թանձրացեալ մակարդեալ կաթն, եւ Ամենայն թանձրամած ուտելի. մածուն. քաղցու եփեալ. օշարակ, մեղր, շիրուպ. եւ այլն. իտալ. ռօպ, ռօ՛պպօ. *Եւ էր… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)