Armenian cuisine — Contents 1 Appetizers 2 Salads 3 Byorek 4 Grilled meats … Wikipedia
ԱԽՏԱՒՈՐ — (ի, աց.) NBH 1 0019 Chronological Sequence: Unknown date, 12c, 13c ա. Ախտացեալ մարմնով կամ հոգւով. ... *Եւ ընդ միւսոյ ախտաւորին, ʼի քղանցս տեառնըդ հպողին. Յիսուս որդի.: *Ախտաւորն ʼի տրտմութենէ յանդիմանեալ. Նեղոս.: Եւ ախտական. ախտային. կրական. ուր … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԴԵՂՁ — (ի, ից.) NBH 1 0609 Chronological Sequence: Unknown date, 12c գ. περσικόν persicum Պտուղ միջակ ընդ խնձոր եւ ընդ ծիրան՝ անուշահոտ եւ գեղեցիկ գունով ընդ դեղին եւ ընդ կարմիր. .... իբր միրգ պարսկական. (յն. բէրսիգօ՛ն. լտ. բէ՛րսիգում). *Նուռն եւ թութ,… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԶՄՈՒՌՍ — ((եզ. եւ յոքն. ուղղ. եւ հյց.) զմռսոյ կամ սի, սաւ, սաց, սօք.) NBH 1 0739 Chronological Sequence: Unknown date, Early classical, 10c, 12c գ. σμύρρα myrrha (նոյն բառ է եւ յայլ լեզուս. սմի՛ռռա, մի՛րրա, միւռ, միւրր, մօր.) Խունկ կամ խիժ անուշահոտ յազգէ … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԹԹԵՆԻ — (նւոյ, նեաց.) NBH 1 0811 Chronological Sequence: Unknown date, Early classical գ. ԹԹԵՆԻ կամ ԹԸԹԵՆԻ μόρον morum, us (որպէս թէ մորենի.) Տունկ՝ որ բերէ զթութ (անոյշ կամ թթուաշ.) թութ ալաճը Գաղիան.: Կամ συκάμινος sycomorus Մոլաթզենի. *Ասիցէք թթենւոյս … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԹՈՒՐԻՆՋ — (րնջոյ կամ ջի.) NBH 1 0822 Chronological Sequence: Unknown date, 12c գ. malum aureum, pomum aurantium. Իտ. melarancia, narancia ռմկ. եւս՝ թուրունճ, թիւրինճ. *Պտուղ նման նարընջի (այսինքն փօրթուգալի), բայց թթուաշ. եւ Ծառ այնր պտղոյ, իբր Թուրընջենի … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԹՐՈՒՆՋ — ( ) NBH 2 1053 Chronological Sequence: Unknown date Տ. ԹՈՒՐԻՆՋ. (ուստի եւ Թրնջի.) *Դրախտ լի մրգով. արմւ, թրունջ, նուռն, թութ, դեղձ. Վրք. հց. ձ … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ԿԾՈՒԵՄ — (եցի.) NBH 1 1102 Chronological Sequence: Unknown date, 5c, 12c ն. κνίζω rado, vellico որ եւ Կտուել. կտաւել. քթուել. այսինքն Կտտելով եւ կրկտելով քաղել, կթել, շորթել, կորզել. քաղել, փրցնել, ժողվել. ... *զի՞նչ եւ ամովս. ո՞չ այծս արածէր, եւ կծուէր… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՄՈԼԱԹԶԵՆԻ — (նւոյ.) NBH 2 0292 Chronological Sequence: Early classical, 5c, 6c գ. ՄՈԼԱԹԶԵՆԻ ՄՈԼԱԹՈՒԶ. συκάμινος sycaminus συκομωραία sycomorea, sycomorus, morus. ըստ սուրբ գրոց, ուր եբր. է զիքէմիթ, զիքէմօթ, զիքէմիմ. իսկ յայլ գիրս ἁφριασύκη ficus silvestris… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
ՄՈԼԱԹՈՒԶ — (թզոյ.) NBH 2 0292 Chronological Sequence: Early classical, 5c, 6c գ. ՄՈԼԱԹԶԵՆԻ ՄՈԼԱԹՈՒԶ. συκάμινος sycaminus συκομωραία sycomorea, sycomorus, morus. ըստ սուրբ գրոց, ուր եբր. է զիքէմիթ, զիքէմօթ, զիքէմիմ. իսկ յայլ գիրս ἁφριασύκη ficus silvestris.… … հայերեն բառարան (Armenian dictionary)
